糖不只是「癌症」元凶!醫師:恐引發眼部11大危機

【每日健康/名醫專欄:陳瑩山,中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任】

已有研究發現,甜食會助長近視的發展,因為人體代謝糖份需要大量的維生素B1,所以糖吃太多,維生素B1就會相對不足。

為了保護眼睛,平時少吃一些特甜類的食物,特別是對於患有近視的人 , 過量的甜食可以使體內維生素B1消耗掉,而造成幼兒的視力下降或者是視力發育不良

同時糖份的攝取還會直接影響胰島素,攝取過多會導致血糖不穩定,對糖尿病患者 ,危害眼睛健康最大的慢性殺手就是醣類攝取。

糖尿病的患者他對眼睛的影響不單單只有視網膜,波及的範圍非常的廣闊,例如有:

1.結膜炎

2. 角膜炎

3. 角膜潰爛

4. 提早老花

5. 青光眼

6. 白內障

7. 虹彩炎

8. 玻璃體出血

9. 黃斑部水腫

10.視神經水腫

11. 眼肌肉麻痺 

現今許多病患都眼睛病變出血,來眼科檢查才發現自己罹患糖尿病,而失去了糖尿病治療的先機,同時也對眼睛造成嚴重損害。

因此眼科醫生常常希望糖尿病患者,定期做眼科檢查時在是有他的原因存在。 

飲食也很重要,平時多食用黃色、紫色的蔬果對人體也是有很大的幫助!

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