我的每日健康飲品
業界唯一 SGS最高標準檢驗
墨西哥 野生原種 Chia Seed鼠尾草籽,為頂級 奇亞籽
Chia 在瑪雅語為「能量」,學名:Salvia hispanica, 拯救之意,譽為 神聖的草本植物
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榮登美國時代雜誌TIME 2012 年 10大健康食物
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美國哈芬登郵報2012年流行的健康食物榜首
3000 多年前已用於人類飲食,中美洲瑪雅人的主食之一,曾作為流通貨幣和貢品,印地安民族視為能量之源,相傳戰士與族人只需食用一瓢匙鼠尾草籽和一壺水,整天就充滿了活力和體力、又有飽足感,它是補充能量、精力、營養和高纖的「長跑食物」。
歐美人士以這種高營養健康的食物取代一般甜食,稱為
“Dietary dream food”夢想中的飲食,形成好萊塢明星吃鼠尾草籽作為新時尚的飲食管理。美國FDA認定為健康的食品,歐盟則列為「安全的新食物」。
墨西哥野生原種 高海拔生產期長 高營養又好吃
- 原生品種:
瑪雅鼠尾草籽(頂級奇亞籽)是野生原種,來自馬雅的故鄉墨西哥,種子為咖啡色及黑白紋理相混,品質高,是為頂級 奇亞籽。 - 自然野生:
人煙稀少的Jalisco山區,生長於海拔1500公尺的肥沃火山泥紅土,以豐富微量元素的純淨山泉水灌溉。 - 產期長:
高海拔氣溫低,生產週期達8個月,所含的植物生化素及營養素多。 - 產量稀少、珍貴:
為避免受潮而產生黃麴毒素,在收穫前的一個月必須乾燥無雨,也需在乾季採收,並完全乾燥保存,所以一年只能收成一次,非常珍貴。 - 口感佳:
泡30分鐘,脆爽口;泡2小時後,Q彈滑,好吃又順口。 - 嚴格檢驗:
不含398種農藥、黃麴毒素、草蒿腦等的檢驗報告。 - 其他品種介紹:
一般俗稱的奇亞籽,為種植至其他產區移植的改造品種,分為全白、全黑或混合色,如澳洲、秘魯、玻利維亞、瓜地馬拉、阿根廷等地,為大量商業栽種,因海拔低、溫度較高,所以生長快速,短短3個半月就可收成,色胺酸的含量低,甚至有些產地經檢驗值是0或未檢出,所以就不是完整蛋白質,且顆粒較小、口感Q度低,因此選擇產地非常重要。
Super Food 超級食物
- 18.5%:Omega-3是鮭魚7倍
- 20%:優質完整蛋白質
- 35%:膳食纖維(含90%不可溶纖維)
- 礦物質:鈣、鐵、鎂、鋅、鉻、硒
- 可幫助睡眠的色胺酸、多酚類的綠原酸
(色胺酸是人體合成血清素及褪黑激素的原料)
不含鈉、糖、防腐劑、人工添加劑
Omega-3 : Omega-6=3 : 1 黃金比例
植物性Omega-3不飽和脂肪酸又稱「素魚油」,須由飲食補充,在人體內合成DHA
與EPA。瑪雅鼠尾草籽的Omega-3是鮭魚的7倍,並高於亞麻仁籽粉的含量。
一般人的體內 Omega-3 嚴重不足,目前食用油大都Omega-6含量很高、Omega-3很少,是Omega-3缺乏的主因,在天然食物中富含 Omega-3 的食物並不多:如魚油有膽固醇、海洋污染毒素累積的問題;亞麻仁籽未經研磨不易消化,而亞麻仁油開罐後,沒有馬上冷藏,容易氧化酸敗。但鼠尾草籽泡水後即成破壁,不需研磨、又可常溫長期保存,所以它是攝取優質 Omega-3 的主要來源!
一般蔬果都含有可溶性膳食纖維,但是存在於果皮、麩殼、根莖等粗硬的不可溶性纖維,才是促進腸道蠕動的重要推手,但口感不佳現代人少攝取得到。瑪雅鼠尾草籽含有 90% 的不可溶性纖維,可增加糞便量,能使糞便較柔軟易於排出,使排便順暢,調整體質。
鼠尾草籽吸水性佳,吸水12倍呈凝膠狀,能長時間增加飽足感,是飲食管理的好幫手。
衛生署建議成人每日應攝取纖維素25克以上,根據調查國人平均攝取量不足,尤其是外食族,每日食用20克鼠尾草籽就含有7克膳食纖維,相當於1顆小蘋果+ 2根香蕉+ 15顆聖女小番茄 的纖維含量。
含有20種胺基酸的完整植物性優質蛋白,不須經過高溫烹煮,不會使蛋白質變性或產生致癌物。更珍貴的是含有人體無法自行合成的色胺酸,每100克含有5000毫克的色胺酸,是火雞肉的10倍,更高於雞蛋和牛奶的含量,可幫助入睡、使人青春美麗。但是其它產地經大量種植的移植改造品種,並不一定含有色胺酸,例如澳洲的檢驗報告未檢出,瓜地馬拉是零..等。
- 聯合國國際農糧組織對蛋白質的評定,鼠尾草籽超過滿分100分:
鼠尾草籽115分、蜆100分、雞蛋96分、亞麻仁籽92分、牛肉80分、牛奶74分、黃豆56分 - 色胺酸含量高的食物,單位:毫克/100公克
瑪雅鼠尾草籽 5000、火雞肉491、肉類200、糙米185、雞蛋170、核桃120、鮮奶34、澳洲及瓜地馬拉的奇亞籽0
鈣是鮮奶的5倍,鐵是菠菜的2倍,鋅是文蜆的3倍,並有鎂、鉀、硼、錳、鉬、鉻、硒等,多酚類的綠原酸和木酚素等珍貴植化素。儲存於陰涼、乾燥的地方,在常溫密封下可保存三年,Omega-3的品質不會腐壞變質。
鼠尾草籽吸水性佳,吸水12倍呈凝膠狀,能長時間增加飽足感,是飲食管理的好幫手。
衛生署建議成人每日應攝取纖維素25克以上,根據調查國人平均攝取量不足,尤其是外食族,每日食用20克鼠尾草籽就含有7克膳食纖維,相當於1顆小蘋果+ 2根香蕉+ 15顆聖女小番茄 的纖維含量。
蘊含3000年野生原種的能量
中美洲三大古文明的健康傳奇
- Omega-3─ 鮭魚 的7倍
- 纖維─ 燕麥 的4倍
- 鈣─ 鮮奶 的5倍
- 鐵─ 菠菜 的2倍
- 鋅─ 文蜆 的3倍
- 色胺酸─ 火雞肉 的10倍
- 含鎂、鉀、錳、硒、硼、鉻、鉬等礦物質
調整體質、幫助排便、體內環保、青春美麗
生長在墨西哥 Jalisco 山區的野生原種鼠尾草籽(頂級 奇亞籽)品質佳、口感 Q彈,所含的植化素及營養素多,尤其色胺酸(人體必需胺基酸), 是火雞肉的10倍, 可幫助入睡、使人青春美麗。
100% Whole Food完整的天然食物
未經加工研磨,保留各種天然營養素
夏季加水3天後會發芽喔~
是充滿生命力的活種籽!
草蒿腦 Estragole:未檢出
由於種子類若含草蒿腦會引起風險。
★ 請注意「有機認證」並未代表不含草蒿腦及黃麴毒素,要分項檢驗,才可安心享用。
經SGS嚴格檢驗
- 不含470種農藥
- 不含四種黃麴毒素
- 不含大腸桿菌、沙門氏桿菌及金黃色葡萄球菌
- 不含重金屬砷、鉛、汞、鎘
- 不含鈉、糖
每日食用可使排便順暢、促進代謝、調整體質、青春美麗
淡果仁味,不需清洗可直接加入食物和飲料中,冷熱水沖泡皆可,簡單、方便、好吃營養又健康!
每日喝1~2次,每次泡20克。1瓶蓋約20克 (低於90大卡的熱量) 高能量、低熱量
直接飲用
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每20克泡水500c.c.,搖勻放置30分鐘後再喝,就有飽足感,口感佳。放越久( 2~4小時)就更Q更好喝,夏天可存放冰箱,冬天可加熱隨時飲用。 |
營養早餐
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晚上睡前,將20克鼠尾草籽加入250c.c.的冷水搖勻後存放冰箱,經催芽一個晚上之後,其營養升級,當要喝時再依個人喜好加入等量的冷、熱水飲用。 |
空腹飲用
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將預先泡開的20g鼠尾草籽,已吸水12倍呈凝膠狀食用,可作為7分飽的飲食管理。 |
冬季湯品
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泡開後,加入咖啡、熱可可,煮熟的紅豆、花生,茶飲、蔬菜湯等 |
夏季涼品
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泡開後,加入果汁、蜂蜜、檸檬、茶飲、綠豆湯、豆漿、牛奶、椰漿等。 |
烹調料理
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涼拌、煮菜作為勾芡用,低熱量、口感Q彈,烘培餅乾、麵包,灑在飯上可增加營養及纖維 |
※ 開瓶使用後,請儘速關緊瓶蓋,以免污染。
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