六月
工商時報/ 記者 許俊揚 2020.05.29
一杯含糖酵素=10顆方糖？！
現代人常因忙碌工作，造成飲食不正常，甚至形成排便不順、體質酸化等問題，因此很多人習慣喝「酵素」來保健。
酵素雖可促進排便、改善體質，但是因一般蔬果酵素含「糖」量相當高，每天喝一小杯就相當於吃進了「10幾顆方糖」，反而對身體產生很大的負擔。
專家特別提醒
「糖」是慢性病、肥胖、癌症的「幕後殺手」！
營養師也表示，不加糖發酵的酵素 才是真正對身體有益處的酵素，才不會花了錢又吃出一身毛病。
好的酵素 該如何挑選？
實際走訪有機店，架上酵素產品琳瑯滿目，經店長介紹之後，發現一瓶樣子不起眼但口感「奇特」的「駱尼酵素」，居然是店內的「熱銷款」！
有機店店長特別推薦這款駱尼酵素
根據店長的描述，這一罐深色發酵液中含有珍貴的「駱尼酵素」，是採用法屬大溪地群島「有機駱尼（諾麗）果」「不加糖」發酵、且「無任何添加物」。
好的無糖酵素 風味不一般？！
店長還特別提到：駱尼酵素的味道相當「獨特」，不少人對它是又愛又怕，但實際加水飲用後發現，原來這才是純正不加糖、古法釀造的「發酵風味」，也才能發揮「酵素」真正的功效，很多懂養生保健的顧客就特別愛這一「味」，通常都是一到貨後就被顧客搶購一空。
據營養學家、生化博士 研究比較發現，唯法屬大溪地群島原產的「駱尼（諾麗）酵素」因當地火山泥土壤富含珍貴微量元素，造就其「抗氧化成分」是一般產地 諾麗果汁 和 蔬果酵素的好幾倍甚至百倍之以上、營養成分更超過150種以上，就是因為駱尼酵素當中含有超高的「SOD超氧歧化酵素」可幫助代謝，強力排出長期累積的廢物、垃圾。
有機駱尼酵素 通常都是一上架就銷售一空
消費者如果還在尋找適合自已的酵素產品，不妨到全台聖德科斯、健康食彩、有機緣地等有機店挑選「無糖、有機、SOD酵素含量最高」的代謝酵素，維持健康取向。
