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十二月
十二月
健康說真話 撰文者True Health
小編家隔壁的陳叔叔半年前做了健康檢查，發現除了原本的糖尿病外，竟然還多了「高膽固醇」這個問題。
看電視廣告「燕麥」可以降低膽固醇，所以陳叔叔當天回家就把三餐的主食，全都換成了燕麥片。誰知道上週回診，膽固醇有降下來了，但是竟然多了個「三酸甘油脂」過高的問題！
不少醫師會建議三高病患吃燕麥，但是，燕麥可不能多吃啊！
我們來聽聽True Health專業藥師怎麼說。
True Health諮詢藥師表示：
有研究表示，食用過量的燕麥雖然可能使壞膽固醇降低，但是也可能會使三酸甘油脂升高(長時間下來，容易演變成中風、心肌梗塞、糖尿病、脂肪肝等代謝症候群疾病)，吃錯，反傷身啊！
還有，若你剛好是下列族群的人也要特別注意了。
1.消化能力不好：因為燕麥的纖維粗糙，比較不好消化。容易脹氣的人，吃太多是會造成不舒服的唷。
2.貧血、缺少鈣：燕麥會使鈣質跟鐵質的吸收受到抑制，因為燕麥的植酸、草酸含量高，所以缺鈣、貧血的人，要更注意吃。
例如，不建議五穀雜糧飯跟牛奶一起食用，不然會使鈣質不容易被吸收。
而紅肉所含的血基質鐵，不會受植酸影響，所以，若有貧血，可以多補充紅肉。尤其是女性與年紀大的人，一天當中肉類來源紅肉最好佔一半。
3.腎臟病人：燕麥裡的蛋白質、鉀、磷含量都偏高，當成主食如果不小心吃太多，會使身體沒辦法法承受。所以腎臟病人反而需要吃精緻白米。
4.糖尿病人：即使是燕麥，也要控制份量唷！因為糖尿病人需控制澱粉攝取，即食燕麥的昇糖指數相當高。
True Health專業藥師 介紹：
True Health創立的目的，就是要為正確的醫藥與健康觀念保有一塊園地，不要因為藥物或健康食品，所導致的副作用及交互作用，產生了其他症狀，讓寶貴的身體造成更大的負擔，落入不斷服藥的惡性循環。
